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Corporations et métiers de Paris

Plan de la foire Saint-Germain, Bibliothèque nationale de France, RC-C-10964.

Sources imprimées

Almanach des corps des marchands et des communautés des Arts et métiers de la Ville & fauxbourgs de Paris, Paris, Duchesne, 1758.

Guide des corps des marchands et des communautés des arts et métiers tant de la ville et fauxbourgs de Paris que du Royaume, Paris, veuve Duchesne, 1766.

Tablettes royales de renommée ou de correspondance et d’indication générales des principales fabriques, manufactures et maisons de commerce, d’épicerie-droguerie, vins, liqueurs, Paris, royer et al., [1786]

Bibliographie non-exhaustive

Généralités et textes spécialisés
Coornaert (Émile), Les corporations en France avant 1789, Paris, Gallimard, 1968.
Fournier (Édouard), Histoire des enseignes de Paris, Paris, 1884.
Franklin (Alfred), Dictionnaire historique des arts, métiers et professions exercés dans Paris depuis le XIII^e siècle, Paris-Leipzig, H. Welter, 1906.
Franklin (Alfred), Les corporations ouvrières de Paris du XII^e au XVIII^e siècle. Histoire, statuts, armoiries, Paris, Firmin-Didot, 1884, 13 vol. (voir page dédiée).
Garrioch (David), « Confréries de métier et corporations à Paris (XVII^e-XVIII^e siècles) », Revue d’histoire moderne & contemporaine, 2018/1 (n° 65-1), p. 95-117.
Kaplan (Steven L.) & Minard (P.) (dir.), La France malade du corporatisme ? (XVIII^e-XX^e s.), Paris, Belin, 2004.
Kaplan (Steven L.), La fin des corporations, Paris, Fayard, 2001.
Kaplan (Steven L.), « Idéologie, conflits et pratiques politiques dans les corporations parisiennes au XVIII^e siècle », Revue d’histoire moderne & contemporaine, 2002/1, (no49-1), p. 5-55.
Kessler (Amalia D.), A Revolution in Commerce. The Parisian Merchant Court and the Rise of Commercial Society in Eighteenth-Century France, New Haven, Yale University Press, 2007.
Lanza (Janine), « Les veuves dans les corporations parisiennes au XVIII^e siècle », Revue d’histoire moderne & contemporaine, 2009/3, (n° 56-3), p. 92-122.
Lespinasse (René de), Les métiers et corporations de la ville de Paris : XIV^e-XVIII^e siècles, Paris, Imprimerie nationale, 1886-1897, 3 vol. (voir la page dédiée)
Marraud (Mathieu), « Les faux-semblants de la mobilité sociale dans la marchandise parisienne, XVII^e-XVIII^e siècles », dans Anna Bellavitis, Laurence Croq et Monica Martinat (édité par), Mobilité et transmission dans les sociétés de l’Europe moderne, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2009, p. 123-137.
Marraud (Mathieu), « La confrérie dans le métier. Spirituel et temporel corporatifs à Paris aux XVII^e-XVIII^e siècles », Revue d’histoire moderne & contemporaine, 2018/1, (n° 65-1), p. 118-143.
Marraud (Mathieu), « Crédit marchand, fiscalité royale. Les corporations parisiennes face à l’État, 1690-1720 », dans Vincent Meyzie (sous la direction de), Crédit public, crédit privé et institutions intermédiaires. Monarchie française, monarchie hispanique, XVI^e-XVIII^e siècles, Limoges, Presses universitaires de Limoges, 2012, p. 155-199.
Marraud (Mathieu), « Dérogeance et commerce. Violence des constructions socio-politiques sous l’Ancien Régime », Genèses, 2014/2, (n° 95), p. 2-26.
Marraud (Mathieu), « Corporatisme, métiers et économie d’exclusion à Paris XVII^e-XVIII^e siècle », Revue historique, 2019/2, (n° 690), p. 283-313.
Marraud (Mathieu), Le pouvoir marchand : Corps et corporatisme à Paris sous l’Ancien Régime, Ceyzerieu, Champvallon, 2021.
Martin (François Olivier), L’organisation corporative de la France d’Ancien Régime, Paris, Sirey, 1938.
Martin Saint-Léon (Étienne), Histoire des corporations de métiers depuis leur origines jusqu’à leur suppression en 1791, Paris, Librairie F. Lacan, 1922.
Revel (Jacques), « Les corps et communautés », Keith Baker (ed), The French Revolution and the creation of modern political culture, vol. 1 : the political culture of the old regime, Oxford, Pergamon press, 1987, p. 225-242.
Revel (Jacques), « Les corps et communautés », Franco Angiolini, Daniel Roche (dir.), Cultures et formations négociantes dans l’Europe moderne, Paris, Éditions de l’EHESS, Paris, 1995, p. 555-576.
Pareto (Vilfredo), « Histoire des corporations de métiers », Mythes et idéologies, Genève, Librairie Droz, 1984, p. 131-132.
Truant (Cynthia), « La maîtrise d’une identité ? Corporations féminines à Paris aux XVII^e et XVIII^e siècles », Clio. Histoire‚ femmes et sociétés [En ligne], 3 | 1996, mis en ligne le 01 janvier 2005, consulté le 03 mai 2021. URL : http://journals.openedition.org/clio/462 ; DOI : https://doi.org/10.4000/clio.462

Les marchands des six-corps de la Ville de Paris
• Les épiciers (y compris les apothicaires, droguistes, confituriers et ciriers)
Marraud (Mathieu), « Permanences et déplacements corporatifs dans la ville, le corps de l’épicerie parisienne aux XVII^e-XVIII^e siècles », Histoire & Mesure, XXV, no 1 , 2010, p. 3-45.

• Les merciers (négociants en gros, marchands d’étoffe de soie, de brochées en or et argent, de dorure et galons, de dentelles, de fer, de soieries, de modes, de toiles...)
Coquery (Natacha), Tenir boutique à Paris au XVIII^e siècle. Luxe et demi-luxe, Paris, éditions du CTHS, 2011.
Verlet (Pierre), « Le commerce des objets d’art et les marchands merciers de Paris au XVIII^e siècle », Annales ESC, 1958, n°13, p. 10-29.
Vidal (Pierre) & Duru (Léon), Histoire de la corporation des marchands merciers, grossiers, joailliers, Paris, 1912.

• Les bonnetiers (fabriquant et vendant les bonnets, bas, gants, chaussons et mitaines)
Dumas (Georges), Les tailleurs d’habits et les bonnetiers à Paris du XIII^e au XVI^e siècle, thèse d’École des Chartes ; Positions des thèses des élèves de l’École nationale des Chartes, 1951, p. 55-59.
Lyon-Caen (Nicolas), « Les hommes du bas : fabriquer et vendre dans la bonneterie parisienne, XVII^e-XVIII^e siècles », Revue d’histoire moderne et contemporaine, 2013/1 (n° 60-1), p. 107-130.

• Les orfèvres (y compris les joailliers, bijoutiers et marchands d’or, d’argent, de diamants, de perles et pierres précieuses)
Bimbenet-Privat (Michèle) & Fontaine (Gabriel de), La datation de l’orfèvrerie parisienne sous l’Ancien Régime. Poinçons de jurande et poinçoins de la Marque, 1507-1792, Paris Musées, 1995.

Autres métiers
Audrey Nassieu Maupas, « Les corporations artistiques à Paris (xve-xviie siècles) », Annuaire de l’École pratique des hautes études (EPHE), Section des sciences historiques et philologiques [En ligne], 140 | 2009.
Delpeuch (Emma), « Les marchands et artisans suivant la cour », Revue Historique de Droit français et étranger, Quatrième Série, 52, no. 3 (1974), p. 379-413.
Glorieux (Guillaume), A l’enseigne de Gersaint. Edme-François Gersaint, marchand d’art sur le pont Notre-Dame, Seyssel, Champvallon, 2002.
Kaplan (Steven L.), Le meilleur pain du monde. Les boulangers de Paris au XVIII^e siècle, Paris, Fayard, 1996.
Lyon-Caen (Nicolas), « Les marchands du temple. Les boutiques du Palais de justice de Paris aux XVI^e-XVIII^e siècles », Revue historique, 2015/2, (n° 674), p. 323-352.
Nigeon (René), « État financier des corporations parisiennes d’arts et métiers au XVIII^e siècle », Bibliothèque numérique Paris 8, consulté le 3 mai 2021.
Surun (Michel), Marchands de vin en gros à Paris au XVIII^e siècle, Paris, L’Harmattan, 2007.
Tauziède-Espariat (Maël), « Les peintres et sculpteurs « sans qualité ». Une population invisible dans le Paris des Lumières ? », Revue d’histoire moderne & contemporaine, 2019/2, (n° 66-2), p. 35-62.
Thillay (Alain), Le faubourg Saint-Antoine et ses « faux ouvriers » : la liberté du travail à Paris aux XVII^e et XVIII^e siècles, Seyssel, Champ Vallon, 2002.