Collection « Les Métiers de Versailles » (CRCV/Perrin)
Le Centre de recherche collabore à la collection Les Métiers de Versailles dont Béatrix Saule assure la direction éditoriale.
Rose Bertin, couturière de Marie-Antoinette, Michelle Sapori, coédition Château de Versailles / Perrin, coll. Les métiers de Versailles, octobre 2010, 175 p., 19,90 €.
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La Martinière, chirurgien de Louis XV, François Iselin, coédition Château de Versailles / Perrin, coll. Les métiers de Versailles, septembre 2010, 220 p., 19,90 €.
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Carlo Vigarani, Intendant des Menus Plaisirs de Louis XIV, Jérôme de La Gorce, coédition Château de Versailles / Perrin, coll. Les métiers de Versailles, avril 2005, 208 p., 20,50 €.
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Jean-Louis Fargeon, parfumeur de Marie-Antoinette, Élisabeth de Feydeau, coédition Château de Versailles / Perrin, coll. Les métiers de Versailles, Paris, décembre 2004, 240 p. 18,50 €.
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Marie-Madeleine Mercier, nourrice de Louis XV, Odile Caffin-Carcy, coédition Château de Versailles / Perrin, coll. Les métiers de Versailles, Paris, avril 2006, 228 p., 18,50 € (réédition de 2002).
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Henry Dupuis, jardinier de Louis XIV, Patricia Bouchenot-Déchin, coédition Château de Versailles / Perrin, coll. Les métiers de Versailles, Paris, avril 2007, 276 p., 22,71 € (réédition de l’ouvrage de mars 2001).
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